ABOUT

丹波産のお米や卵、播州百日鶏や丹波ポークなど

素材にこだわったダイニングカフェです

生産者さんとのつながりを大切にし、心と身体に美味しいお料理を、心をこめて丁寧にお作りしています

みなさまのお越しをお待ちしています

”チャーム”には、”お守り”という意味があります
伊勢神宮の宮司さまが、海外からのお客様にお守りをチャームと紹介されているそうです

幸運を呼ぶラッキースポットのようなお店にしたいとの思いから名付けました

江戸時代から続く、丹波市春日町にある農家さんです

ご家族の方が、畑で野菜をそのまま丸かじり出来ることを大切にしておられます

鶏や牛を飼い、豊富な有機肥料を使い、土を肥やし、農薬を殆ど使わず、年間約百種類の作物を栽培しておられます

カフェチャームでは、婦木農場さんのお米や卵を使用しております

婦木農場さんのHPはこちらより

丹波の山裾で、農家の庭先を自由に動きまわれる環境に住んでいる鶏です

極力農薬を使わず、有機肥料で育てたお米や野菜を餌にしている健康な鶏の卵です

Cafe Charmについて